facebook

Nová kuchárka: "Opitý Francek" aj Záhorácka "kolečková" omáčka

Kniha je výstupom spoločnej aktivity dvoch partnerských škôl.

(Zdroj: (MS))

SKALICA. V piatok 19. septembra v Súkromnej strednej odbornej škole Via Humana v Skalici uviedli do života novú kuchársku knihu „Prekvapenia záhoráckej a moravsko-sliezskej kuchyne.“ Je výstupom spoločnej aktivity s partnerskou Vyššou odbornou školou z Petrovíc pri Karvinej v Českej republike. Pokrstili ju na seminári nazvanom „Čerpáme z minulosti pre radosť v prítomnosti.“

V kuchárskej knihe sú aj recepty na "Opitého Francka" či Záhorácku "kolečkovú" omáčku. Viaceré jedlá skalickí študenti pripravili na ochutnávku po seminári, na ktorom hodnotili projekt a zamýšľali sa i nad ďalšími možnosťami využitia gastronómie, špecifík regiónu Záhoria či tradičných výrobkov na prospech obchodu a cestovného ruchu. K semináru sa vrátime nabudúce.

Ako hodnotí úspešnú aktivitu s novou kuchárskou knihou František Smetana, zástupca riaditeľa z partnerskej školy z Petrovíc pri Karvinej? „Sme radi, že môžeme nadviazať na spoločné tradície oboch škôl, odovzdať si profesionálne skúsenosti, utužiť vzťahy medzi slovenskými, moravskými a českými študentmi. Tie štyri vzájomné stretnutia, ktoré máme za sebou, nám pomohli naplniť ciele projektu. Prezentovali sme sa v ňom skôr na gastronomickom poli, ale perspektívne uvažujeme rozvinúť spoluprácu i v oblasti cestovného ruchu.“


  1. Osobný a kondičný tréner Michal Holaza odpovedá na vaše otázky 359
  2. Chovanec ako primátor Skalice. Čo na to ľudia? 344
  3. Skalická nemocnica je medzi najlepšími v Európe 178
  4. Príčinou je záhorácke zelé a banánová šupka. Hovorí o energii 90-ročná Mária Kráľovičová 158
  5. VIDEO: Nezodpovednosť matky z Malaciek. Dieťa nechala v rozpálenom aute Video 102
  6. Pomôžte psíkom zo skalického útulku 68
  7. S akým počasím môžeme počítať na Záhorí? 30
  8. Záhoráci nemajú ani jedno prírodné jazero vhodné na kúpanie 24
  9. FOTO: ObFZ Senica: Radimov majstrom, poznáme aj vypadávajúcich 20
  10. Na Záhorí zahynul parašutista 19

Najčítanejšie správy

Záhorie

Osobný a kondičný tréner Michal Holaza odpovedá na vaše otázky

Na vaše otázky týkajúce sa výživy a zdravého životného štýlu odpovedá Skaličan Michal Holaza.

Chovanec ako primátor Skalice. Čo na to ľudia?

Exprimátor Skalice Stanislav Chovanec sa bude opäť uchádzať o primátorské kreslo. Čo na to občania Skalice?

Skalická nemocnica je medzi najlepšími v Európe

Významné medzinárodné ocenenie za vzornú starostlivosť o pacientov s cievnou mozgovou príhodou získala Fakultná nemocnica s poliklinikou Skalica (FNsP) na prahu slávnostného otvárania nových rekonštruovaných priestorov neurologického oddelenia.

Príčinou je záhorácke zelé a banánová šupka. Hovorí o energii 90-ročná Mária Kráľovičová

Večne usmiata, plná energie, talentovaná a pritom pokorná. Taká je herecká diva Mária Kráľovičová. Tipovali by ste jej neuveriteľných 90 rokov?

VIDEO: Nezodpovednosť matky z Malaciek. Dieťa nechala v rozpálenom aute

Neubehli ani dva roky od prípadu z Nitry, kedy zabudnuté dieťa umrelo v rozhorúčenom aute. Podobný prípad sa nedávno odohral aj v Malackách. Tentokrát malo dievčatko obrovské šťastie.

Blízke regióny

Tomanová preverila Zlatovce. Ďalší chovanci tvrdia, že skutok sa stal

Viera Tomanová skonštatovala, že podnet, ktorý podalo občianske združenie, obsahoval neoverené skutočnosti. Podľa Branislava Ladického komisárka problémy nechcela nájsť.

Auto zrazilo v Nitre chlapca s bicyklom, polícia hľadá svedkov

Dieťa je vo vážnom stave hospitalizované v nemocnici.

FOTO: Socha osloboditeľa zostala bez hlavy

Kúpeľný park v Trenčianskych Tepliciach zasiahla búrka, sprevádzal ju silný nárazový vietor.

16-ročný mladík sa vyhrážal matke zabitím

Vyhrážky, nadávky a fyzické napádanie musela trpieť niekoľko mesiacov 35-ročná matka. Svojho syna musela z obavy o život nahlásiť policajtom.

Poór: Proti hradbám nie sme, Bročkovi nerozumiem

Vyjadrenia primátora Petra Bročku na sociálnych sieťach nie sú podľa informácií spoločnosti City Arena pravdivé. Proti hradbám nie sú, návrh zmluvy o spätnom odpredaji pozemku už podpísali a čakajú na mesto.

Všetky správy

Mladí Slováci predviedli skvelý výkon, Švédom strelili tri góly

Prvý gól Slovenska strelil Martin Chrien, druhý pridal Jaroslav Mihalík a tretí Ľubomír Šatka.

Slováci vyškolili majstrov Európy. Akú majú šancu postúpiť?

Naši môžu postúpiť do semifinále z druhého miesta, ale musia čakať na vývoj v ďalších dvoch skupinách.

Rokovania zlyhali, štrajk chcú pritvrdiť. Čo čaká Volkswagen

Výroba bude podľa odborov zastavená aj cez víkend, ďalší termín vyjednávaní si s vedením nedohodli.

Opäť ukázal výnimočnosť. Keď mu dáte loptu, akoby ste ju vložili do banky

Hodnotenie slovenských futbalistov po víťazstve nad Švédskom 3:0 na ME hráčov do 21 rokov v Poľsku.

Kam vyraziť